板栗鸡脚汤
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来源:互联网
板栗:
10颗
鸡脚:
8只
瘦肉:
200g
红枣:
(或大枣)6颗
花生:
60g
盐:
少许
1
花生洗净后,浸泡1小时
2
板栗去壳剥皮。(我爱买市场上去掉壳的板栗,回家后拿沸水煮5分钟,皮就很容易去掉了)
3
瘦肉切成1寸见方的小块
4
红枣去核或不去核都可以(我们这认为用去核的红枣煲汤没有那么燥热)
5
鸡脚去掉脚尖,洗净
6
把所有的材料放入高压锅,倒入足量的水,放盐,煲25分钟即可
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