孜然鸡心(用平底锅征服世界)

Tip:鸡心切开中间会有血,要拿出去呦。
鸡心:
适量
香菜:
适量
大葱:
适量
生抽:
适量
孜然:
适量
盐:
适量
1
备料。鸡心洗干净切好,切成两半。(不喜欢心管的可以切下去~) 切好的鸡心然后放入生抽里。 切香菜和葱。
2
放入适量的油预热(我是铺满平底锅,可以少放点)加入炒鸡心至变色。会出现很多水。此时放入盐和孜然。炒匀。
3
在锅中放入香菜末和葱末。炒至颜色稍微深一点。出锅。
相关推荐
  • 炒鸡杂

    比较家常简单易做又卫生的一道菜'
    鸡心 61319 浏览
  • 炒鸡杂

    吃过一次湖北人烧的鸡杂后就不能忘怀了!
    鸡心 85721 浏览
  • 孜然鸡心

    洋人都不吃鸡心所以国外鸡心超便宜~买来做!
    鸡心 52924 浏览
  • 蒜苗酸豇豆爆鸡杂

    最近特别的想念重口味的菜,也许是平时太过清淡的原因,清淡的味蕾都快麻木了,适时给自己调调味儿,来点重口味的下饭菜,刺激下味蕾,久违的满足感啊,让人觉得幸福真是件再简单不过的事情了。 绝对的米饭杀手——【蒜苗酸豇豆爆鸡杂】
    鸡心 21251 浏览
  • 泡椒鸡杂

    家里每次杀鸡就能吃到的东西><外婆的手艺尤其好,鸡肠炒出来脆脆的...买了一盒鸡心一盒鸡肝觉得已经太大一盘了 就炒这两样吧。
    鸡心 18321 浏览