孜然鸡心(用平底锅征服世界)

Tip:鸡心切开中间会有血,要拿出去呦。
鸡心:
适量
香菜:
适量
大葱:
适量
生抽:
适量
孜然:
适量
盐:
适量
1
备料。鸡心洗干净切好,切成两半。(不喜欢心管的可以切下去~) 切好的鸡心然后放入生抽里。 切香菜和葱。
2
放入适量的油预热(我是铺满平底锅,可以少放点)加入炒鸡心至变色。会出现很多水。此时放入盐和孜然。炒匀。
3
在锅中放入香菜末和葱末。炒至颜色稍微深一点。出锅。
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