鸡心炒白菜
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来源：互联网
Tip：鸡心是纯瘦肉，翻炒熟透才好吃。由于它的结构问题，容易存水，沥干后下锅比较好炒。
大白菜：
适量
鸡心：
适量
1
鸡心反复洗净。找一个筛子放上去沥水
2
大白菜切丝
3
热锅，放少许油，加一点盐，可以用葱姜之类的呛一下锅。
4
下鸡心，翻炒到九成熟
5
下白菜丝，翻炒至熟出锅。
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