孜然炒鸡珍
14938 阅读
0 评论
99 点赞
来源：互联网
鸡胗：
150g
鸡心：
100g
孜然，椒盐，红糖（提亮颜色，补血）：
自己酌定
花生油，蒜蓉酱，少许水，：
自己酌定
姜5片，蒜瓣5粒切块：
适量
根据自己口味可加辣椒：
适量
1
把切条的鸡心鸡胗， 清洗用水焯，过凉水备用
2
大火把蒜和姜，孜然爆香，备用的鸡胗鸡心倒入锅中，椒盐，红糖融水，蒜蓉辣酱，一起倒入锅中，翻炒，中火焖3到5分钟，收汁
3
收汁装盘，味道好吃
- 上一篇 > 两吃养生烤串！
- 下一篇 > 下饭菜 （笋干炒鸡杂）
相关推荐
-
泉州面线糊（正宗闽南小吃）
参考了下厨房几位前辈的菜谱，结合自己喜欢吃的和记忆中的口味改良了一下。这次做得很成功！味道非常正宗！全家人吃得好开心！就是工程量还蛮大哒♪(^∇^*) 因为涉及的配料实在多，我只能记下最关键的要点，其它的细节需要自己根据经验来把握咯。鸡心 94252 浏览 -
-
-
-