麻辣卤味
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来源：互联网
花椒：
适量
干辣椒：
适量
桂皮：
适量
香叶：
适量
胡椒粒：
适量
蒜末：
适量
姜片：
适量
草果：
适量
酱油：
适量
啤酒：
适量
豆瓣酱：
适量
高汤：
适量
糖：
适量
1
将非液体的香料用油炒香
2
加入喜欢的菜，po主最喜欢鸭珍，鸡心，鸭舌，翅尖，藕片，各位可以放自己喜欢的
3
加入酒，糖和酱油，记住不要加水，啤酒也不要放太多，小火焖一下。糖一定要放一些，香料会有苦味
4
开锅收干，冷藏后更好吃
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