30分钟原汁羊肉&清汤羊肉面
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来源：互联网
新鲜羊肉羊腿：
若干
葱：
若干
蒜：
若干
姜：
少许
枸杞：
少许
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原材料准备：
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step1:羊肉血水洗净，直接放在高压锅里面。
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step2:倒入料酒，放入姜片，葱，倒入枸杞
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step3:所有材料放齐全了，盖上锅盖即可
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乘炖羊肉的过程，我们来制作蘸羊肉的酱料
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step4:准备好，大蒜叶子，生煎片，和蒜头
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step5:大蒜叶子切碎，生姜切丝，蒜切泥
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step6:切好的3样整齐的放在小碟子里面
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step7:往小蝶里面倒入东成酱油。 （东成酱油台湾带回，没我添加任何防腐剂，味甘香醇，瑄宝最爱的酱油
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step8:再倒入醋
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step9:最后切几片红辣椒进去，大功告成啦！ 最主要的蘸羊肉的酱料不要放油类，而且一定要加大蒜叶子哦
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step10:蘸酱做好了，羊肉也差不多啦。大约15分钟，高压锅就上汽了，就转小火慢炖15分钟就关火。等到高压锅的上面的起顶下去之后就可以打开高压锅啦
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打开锅盖，好浓郁的香味，捞一只羊腿上来闻闻，好香啊～
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肉乘起来的时候，放点盐进去汤里面哦
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瑄爸全部切好装盘啦
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配着刚调好的蘸酱吃，一绝哦
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- 发布日期：2024-01-29 11:29:02
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