粉蒸羊肉

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羊肉：

适量

蒸肉米粉：

适量

干桔子皮：

适量

1

羊肉用凉水泡半小时

2

将羊肉切成手指大小的长条

3

用蒸肉米粉与羊肉拌匀再放些四川豆瓣，放一点桔子皮

4

把土豆切成滚刀块备用

5

将拌匀的羊肉分装蒸肉的小碗里，上面放上土豆块，放锅里蒸一小时

6

出锅时拿上一个大碗或盘子，把蒸好的羊肉扣过来，再放上香菜。

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本文分类：羊
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发布日期：2024-01-29 11:29:13
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