粉蒸羊肉

羊肉:
适量
蒸肉米粉:
适量
干桔子皮:
适量
1
羊肉用凉水泡半小时
2
将羊肉切成手指大小的长条
3
用蒸肉米粉与羊肉拌匀再放些四川豆瓣,放一点桔子皮
4
把土豆切成滚刀块备用
5
将拌匀的羊肉分装蒸肉的小碗里,上面放上土豆块,放锅里蒸一小时
6
出锅时拿上一个大碗或盘子,把蒸好的羊肉扣过来,再放上香菜。
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  • 发布日期:2024-01-29 11:29:13
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