羊肉西红柿汆面

42463 阅读 0 评论 50 点赞来源：互联网

Tip：醒面时间稍长些，效果更佳

面粉：

500g

鸡蛋：

1枚

羊肉或羊肉片：

250g

西红柿：

2颗

1

和面，加入鸡蛋清和少许油

2

醒面

3

将切片羊肉用少许花椒面，生抽，盐煨上后，再加少许香油抓匀

4

西红柿切丁，葱，姜切沫

5

锅内倒油，葱，姜煸香，放入西红柿丁

6

将西红柿熬煮至酱状，放开水，准备煮面。

7

面已醒好

8

将面杆好，装盘，切条，煮时拉成长型薄片再入锅

9

待面煮至快熟时，加入已备好的羊肉片一起涮煮，美味又营养少油的羊肉汆面就已做好

点赞(10) 收藏

本文分类：羊
本文标签：
浏览次数：42463 次浏览
发布日期：2024-01-29 11:29:00
本文链接：羊肉西红柿汆面

上一篇 > 竹笋老鸭煲＆鸭血粉丝汤
下一篇 > 孜然爆羊肉