番茄炖素鸡
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来源：互联网
Tip：水不要放很多哦，如果想让素鸡入盐，可过油之后在盐水中泡一下！
葱花：
少许
素鸡：
一个
番茄：
2只
盐：
适量（以个人口味）
鸡精：
少许
1
素鸡先油过一遍，两面金黄即可
2
油锅热后放入葱花
3
番茄丁放入炒成泥状
4
放入适量盐，加入过油素鸡翻炒三四次，加入少许水(盖过素鸡即可，不用太多），小火焖炖一两分钟，加几个切段的青菜提色，炖熟后，加入少许鸡精，关火出锅
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