木耳烧素鸡
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来源：互联网
Tip：1.没有高汤加水也行，总之要让素鸡吸满汤汁，这样吃起来口感才好 2.烤肉酱不限于哪个牌子，我用的大喜大，也可以换别的，香辣酱或蘑菇酱之类
素鸡：
250g
木耳：
适量
洋葱：
适量
大喜大烤肉酱：
适量
1
把素鸡切成0.5CM左右厚度的片状，太薄太厚都不好
2
木耳提前泡发，洋葱切块
3
油锅多倒一点油，把素鸡放进油锅煎至两边表面金黄有细微气泡时盛出备用
4
继续用锅里剩下的油，下洋葱、木耳煸炒，加入煎好的素鸡，加入适量烤肉酱，继续翻炒
5
往锅里加高汤，煮开改小火焖一会儿，出锅
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