炖羊蝎子，羊肉
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来源：互联网
Tip：熬汤时候一定要保持滚沸状态，还要加入适量的羊板油，汤汁会更加香浓。
羊蝎子：
1750g
羊肉：
1750g
麻椒：
2小把
茴香：
2小把
葱：
2根
姜：
8片
蒜：
20瓣
辣椒：
10个
盐：
8小勺
海天酱油：
2勺
1
羊蝎子买回来后用清水泡2小时，可以去掉血水和膻味。
2
羊肉同上方法泡2小时，去血水膻味
3
煮锅里倒入清水放入羊蝎子羊肉煮开后捞出
4
煮锅里倒入清水放入羊蝎子，羊肉，加入麻椒葱姜蒜茴香辣椒盐酱油大火煮开后，改小火炖四十分把羊肉取出。
5
羊蝎子继续炖1小时后出锅
6
炖好的羊蝎子，羊肉，
