本帮红烧素鸡：素食烧得肉味来
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来源：互联网
素鸡：
1个
葱：
适量
老抽：
适量
生抽：
适量
冰糖：
适量
1
素鸡洗净，切片（厚度随意）；
2
锅里放油，开小火将素鸡片煎成两面金黄；
3
另起一锅，倒入少许油，放入素鸡，加老抽、生抽（比例大约是1：2），加入适量的水（没过素鸡就行），加葱段；
4
大火烧开后，转为小火，加冰糖慢煮20~25分钟左右；
5
这时锅里的汁水已经收得差不多了，盛盘散上小葱花即可。
- 本文分类：素鸡
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- 发布日期：2024-01-29 11:30:46
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