红烧素鸡
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来源：互联网
Tip：因为加入了鲜酱油和海鲜酱，所以喜欢淡点的朋友不加盐也可以，要加的话也只要一点点就够
素鸡：
一大块
鲜酱油：
少许
料酒：
少许
盐糖鸡精：
少许
干辣椒：
一个
海鲜酱：
少许
1
鲜素鸡买来后洗干净切成2厘米的厚片
2
锅里倒入少许油，油七八成热后放入素鸡片进行两面煎
3
煎到两面金黄后盛出备用
4
锅里剩余的油热后倒入煎好的素鸡片，加入料酒和鲜酱油，再倒入适量的清水，刚好没过素鸡片，加入适量盐和糖就盖锅大火烧
5
几分钟后加入适量海鲜酱提鲜，中火煮至汤汁浓稠时加入鸡精关火即可
6
撒入葱花一道可口的菜就完成啦
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