红烧素鸡

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Tip：因为加入了鲜酱油和海鲜酱，所以喜欢淡点的朋友不加盐也可以，要加的话也只要一点点就够

素鸡：

一大块

鲜酱油：

少许

料酒：

少许

盐糖鸡精：

少许

干辣椒：

一个

海鲜酱：

少许

1

鲜素鸡买来后洗干净切成2厘米的厚片

2

锅里倒入少许油，油七八成热后放入素鸡片进行两面煎

3

煎到两面金黄后盛出备用

4

锅里剩余的油热后倒入煎好的素鸡片，加入料酒和鲜酱油，再倒入适量的清水，刚好没过素鸡片，加入适量盐和糖就盖锅大火烧

5

几分钟后加入适量海鲜酱提鲜，中火煮至汤汁浓稠时加入鸡精关火即可

6

撒入葱花一道可口的菜就完成啦

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发布日期：2024-01-29 11:30:47
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