素鸡烧肉
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来源：互联网
猪肉：
适量
素鸡：
一根
油：
适量
姜片：
适量
水：
适量
酱油：
适量
料酒：
适量
盐：
适量
葱花：
适量
鸡精：
适量
1
素鸡如果不炸的时候切滚刀块
2
锅中底油，放入姜片爆香一下，倒入肉块煸炒2到3分钟
3
加点料酒，酱油继续煸炒几下，酱油要多放点上色
4
加入素鸡，倒入水没过肉块，加点盐大火烧开
5
大火烧开，然后转小火烧个20到30分钟，大火收个汁，加点葱花，鸡精就可以了
