萝卜丝汆羊肉片
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来源：互联网
羊肉片：
适量
青萝卜：
适量
姜丝：
适量
胡椒粉：
适量
盐：
适量
枸杞：
适量
1
青萝卜洗净，去皮，切丝
2
锅里放水，烧开，放入萝卜丝，焯水
3
捞出，过凉水
4
另起锅放水烧开，放姜丝，煮2分钟。转小火
5
放入羊肉片，转中火，放入焯好的萝卜丝，盐、胡椒粉，至羊肉片变色，关火
6
捞出羊肉片和萝卜丝，放入碗中，倒入汤，撒上枸杞即可
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