梭子蟹海鲜粥
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来源:互联网
Tip:1.煮粥时,火越大越糯 2.放入梭子蟹、虾、贝类后要及时撇去泡沫 3.拿个大点的锅,我食材太丰富锅都满了╯▂╰
梭子蟹:
2只
海虾:
约200g
大米:
适量
某种贝类:
6只
葱,姜:
少许
小青菜:
三颗
1

淘米,去水待用
2

梭子蟹洗净去腮,肠等脏东西,切开,放姜片,洒黄酒
3

虾去须去头,放姜片洒黄酒
4

贝类洗净和虾同置
5

小青菜洗净切开
6

大火煮粥,翻滚时放入梭子蟹
7

再次翻滚后,放入贝类和虾
8

虾熟后放入青菜,煮一两分钟放入适量盐
9

放点葱,完美出锅啦!我的锅太小了,都快变成海鲜饭了…味道还是很不错哒