丰润腴滑 红酒烩牛尾

牛尾:
适量
胡萝卜:
适量
葱:
适量
姜:
适量
黑胡椒:
适量
红辣椒:
适量
红酒:
适量
1
配料准备好
2
牛尾浸泡去除血水洗净,再焯水
3
起锅热油,放入葱姜和红辣椒,小火爆香
4
转中火放入牛尾
5
两面煎至金黄
6
加入红酒和水煮沸,转小火炖煮2小时
7
加入胡萝卜,盐,糖,黑胡椒炖煮1小时
8
大火收汁装盘
相关推荐
  • 牛尾番茄汤

    冬日暖汤~牛尾番茄汤
    牛尾 95823 浏览
  • 红酒黑胡椒煨牛尾

    墨尔本今年的冬天来的格外早也格外冷,回家炖一锅红酒黑胡椒牛尾,满屋芳香,喝汤暖身,吃肉美味,剩下的汤汁拌饭下面条都可以~^_^
    牛尾 83544 浏览
  • 香浓红烩牛尾汤~番茄牛尾最暖胃!

    每个月那么几天喝碗香浓暖胃的牛尾汤,真的非常舒服~
    牛尾 84576 浏览
  • 【红酒煨牛尾】简易版

    【红酒煨牛尾】是懒鱼家宴客的必备硬菜之一,做过好多次,每次做法稍有不同、但都美味到让人欲罢不能? 煨牛尾虽然耗时长、但做法其实也可以很简单快手、焖煮的时间大可脱手去干别的事、花的只是下锅和收汁的时间合计不超半小时 文字分享一个最简单粗暴快手的版本 【最简版】 1、牛尾洗净血水入锅 2、加红酒、番茄泥、香料(可选迷迭香、百里香、香叶、八角、桂皮、花椒等)2汤勺酱油、2大块冰糖、加水没过牛尾 3、大火
    牛尾 22949 浏览