随意猪皮

76488 阅读 0 评论 78 点赞 来源：互联网
猪皮：
一块
胡罗卜：
小半个
木耳：
十多左右
蒜：
一瓣
生抽：
少许
姜：
少许
料酒：
少许
豆瓣酱：
适量
1
猪皮除毛 洗净 热水加姜 料酒放猪皮去腥 二十分钟至软糯 取出
2
猪皮切条 ，胡罗卜切条，蒜小条
3
下油爆香蒜瓣  豆瓣酱炒香
4
 下猪皮 木耳胡罗卜生抽 可焖二分钟入味 伴着热气出锅
点赞(10) 收藏
  • 本文分类：猪皮
  • 本文标签：
  • 浏览次数：76488 次浏览
  • 发布日期：2024-01-29 11:32:41
  • 本文链接：随意猪皮
相关推荐
  • 香辣肉皮

    香辣肉皮

    猪皮中含有大量的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶，明胶具有网状空间结构，能结合大量的水分，促进细胞生理代谢，有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，使肌肤细胞得到滋润，保持湿润状态，防止皮肤过早褶皱，进而起到延缓皮肤的衰老的作用。而且猪皮里蛋白质含量是猪肉的2.5倍，碳水化合物的含量比猪肉高4倍，而脂肪含量却只有猪肉的1/2。
    猪皮 11285 浏览
  • 双色肉皮冻

    双色肉皮冻

    猪皮 83798 浏览
  • 双椒猪皮

    双椒猪皮

    猪皮 69741 浏览
  • 红烧肉

    红烧肉

    猪皮 76985 浏览
  • 美味蒸皮冻

    美味蒸皮冻

    我的爱人说想吃皮冻，晚上下班急忙跑去买肉皮，最好的菜谱莫过于来自民间的传统手艺，你如果想吃关于肉的做法，最好打听卖肉的师傅?，师傅推荐我说皮冻最好是蒸，简直不敢相信自己的耳朵，头一次听过皮冻可以蒸出来，那就开蒸吧。
    猪皮 96111 浏览