西葫芦炒虾仁

西葫芦:
半个
大青虾:
8个
葱姜:
少许
盐:
少许
生抽:
一丢丢
1
先剥出虾仁
2
将虾仁横截面剖开,去除虾线。
3
西葫芦切片
4
热锅凉油,葱姜爆香。
5
放入虾仁,炒变色。
6
放入西葫芦翻炒,中间加盐,生抽。
7
西葫芦不要炒太久,炒的太软就失去西葫芦本身的鲜美味道了。
  • 本文分类:青虾
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  • 发布日期:2024-01-29 09:09:58
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