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一次发酵的三鲜包子(烤箱发酵)
咬开一口能看到虾仁儿的包子才叫三鲜包子!包子的皮儿采用一次发酵,和完面直接包,然后放入烤箱发酵,旺火蒸10分钟,不用焖,直接揭锅也不会塌陷。馅儿料不加料酒蚝油之类的,保留了食材的本味儿青虾 36807 浏览