冰镇糟鸭舌

37694 阅读 0 评论 36 点赞 来源：互联网
鸭舌：
若干
糟卤：
适量
姜：
2片
料酒：
1汤匙
1
锅中放冷水，烧开后放入鸭舌、姜片、料酒，继续大火烧至水开
2
关火焖10分钟，鸭舌捞出沥净，放入糟卤中，冰箱冷藏12小时以上。
点赞(10) 收藏
  • 本文分类：鸭
  • 本文标签：
  • 浏览次数：37694 次浏览
  • 发布日期：2024-01-29 11:33:58
  • 本文链接：冰镇糟鸭舌
相关推荐
  • 香辣卤鸭胗

    香辣卤鸭胗

    人一旦习惯了某种方式就难以改变，像猪蹄、猪肚、鸭胗之类的都是去卤味店买，总感觉都是些难煮的食材。 要不就是丢进高压锅，大张旗鼓的呲呲冒着气。可有时会觉得高压锅煮的东西没了食物的魂，味道不纯。 似乎只有卤制的方法才能让这些难煮的食材发挥出诱人的本质香味儿！ 最近就发现，像煮东坡肉一样的卤煮鸭胗是个不错的办法：慢著火，时候足了它自美。 卤也就是煮，简单省事， 还好吃，因为它有着自己的个性，软硬随意、麻
    鸭 21117 浏览
  • 周黑鸭味～～～鸭翅 鸭爪

    周黑鸭味～～～鸭翅 鸭爪

    认识一个朋友曾经在周黑鸭工作过，我就问了他制作食材，然后你们懂的：） 本人比较喜欢吃鸭爪鸭翅膀之类的，也经常会去买周黑鸭，但价格非常不亲民……有了这个方子，我回家立马做了起来，味道几乎以假乱真哦✌️！喜欢吃甜辣味周黑鸭?看过来吧，大家一起动手自己做，健康又卫生！
    鸭 10138 浏览
  • 酸萝卜老鸭汤

    酸萝卜老鸭汤

    鸭 76983 浏览
  • 生炒柠檬鸭

    生炒柠檬鸭

    鸭 11019 浏览
  • 啤酒鸭

    啤酒鸭

    自从上次做了啤酒鸭，小姚爱吃，他开始心心念念地盼着什么时候再做，今天让他解馋了。
    鸭 59875 浏览