难度系数0.1的卤鸭腿

李锦记卤水汁:
一瓶
鸭腿:
四到六只
清水:
适量
葱姜:
适量
1
六只鸭腿回家再仔细处理一下,清洗干净
2
锅里放清水和鸭腿焯一下,除去血沫和油脂
3
传说中的卤水汁
4
李锦记卤水汁和清水1:3配比兑到一起,不用放盐
5
调好的卤水汁锅子里
6
水量刚没过鸭腿即可
7
加入适量的葱姜
8
高压锅二十分钟,炖锅大火烧开,小火四十分钟小时。
9
关火后肉再入味2—3小时即可捞出
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