清炖萝卜牛腩汤
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来源:互联网
Tip:牛腩较难炖烂,若用普通锅煮一定要足够的时间才好吃
牛腩:
500克
白萝卜:
500克
八角:
适量
桂皮:
适量
枸杞:
适量
姜片:
适量
盐:
适量
1
将牛腩洗净后切成3厘米见方小块放入开水中烫去血水沥干备用
2
萝卜也切成3厘米见方小块,加上牛腩和其他原料(除枸杞外)放在锅内,倒入清水(盖满原料即可)
3
电高压力锅50分钟左右,出炉后再撒上枸杞后,盖盖稍闷即可食用
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