奶香牛骨汤

牛骨头:
半根
醋:
10ML
葱结:
适量
姜片:
适量
料酒:
10ML
盐:
适量
纯牛奶:
适量
1
牛骨头半根,切碎(请卖家帮忙切碎)将牛骨头洗干净,放入电饭煲中。 加入清水到最高水位置线,加入葱结,姜片,料酒10ML
2
电饭煲启动煲汤功能,(用沙锅的话,用大火将汤煮开)。将汤快煮开时候,会有很多浮末,用大勺子将浮末撇掉
3
加入一小勺子醋(10ML),盖上盖子,煲4个小时即可。用沙锅的话,改成最小的火,煲3-4个小时即可
4
电饭煲4个小时后,就这样了,表面有厚厚的一层油。将汤和油分离成两。个碗。油放着可以用来平时烧蔬菜汤时候放一点,很香。汤可以加点点盐和纯牛奶拌匀了喝,特别的鲜美。骨头可以蘸点酱油或者椒盐,抓着啃来吃
  • 本文分类:牛骨
  • 本文标签:
  • 浏览次数:85319 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 11:36:55
  • 本文链接:奶香牛骨汤
相关推荐
  • 牛骨黑豆汤

    牛骨 54386 浏览
  • 台式牛肉面

    来自tvb节目,黎志安配方
    牛骨 99459 浏览
  • 兰州牛肉面

    我是个兰州媳妇,最初牛肉面是大咪做给我吃的,后来牛肉面就成了家里的常规饭,每周都会做。后来我跟大咪回了一次兰州,每天早晨跟着他吃遍了兰州所有著名的牛肉面馆。吃过正宗的之后我做起来更得心应手了。这个菜谱应该说是家庭,尤其是海外家庭的简版牛肉面。除了各种复合香料味道赶不上之外,因为真材实料,牛肉汤更有鲜味。
    牛骨 76397 浏览
  • Phô Soup! 越南牛肉粉汤简易版

    来魁北克的头一个星期就开始想念中国的食物了,我的胃被塞满圣诞肉丸,见到肉都头晕。 某天下午来到蒙特利尔集市附近找吃的,因为假日,餐厅大都关门了,就鬼使神差的走进了一家越南菜餐厅。 某人强烈推荐Phô Soup,我当时还嫌弃他小气,说是吃饭,怎么变成喝汤了。 我试着尝了一口,当甘甜清香的汤汁滑进胃里,激动的泪水几乎飙出来,恍惚想起了小时候的种种美好…… 总之啦,就无法忘记了,之后又喝了2次。最贵的一
    牛骨 8914 浏览
  • 小油菜面片

    宝宝最爱吃的食物之一,其实我也很爱吃,方便、简单、营养又美味~
    牛骨 96653 浏览