手工鸭蛋面

Tip:水量根据鸭蛋大小控制,天气湿度大的话尽量不要醒,做完撒上干粉放速冻!
面粉:
500g
鸭蛋:
2个
温水:
蛋加水差不多260g
盐:
2g
1
全部材料混合面包机20分钟揉面
2
不用再醒面团,直接再用压面机,淀粉做手粉哦
  • 本文分类:鸭蛋
  • 本文标签:
  • 浏览次数:23444 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 11:37:13
  • 本文链接:手工鸭蛋面
相关推荐
  • 咸鸭蛋

    鸭蛋 44795 浏览
  • 腌制鸭蛋

    谢谢老妹送我的鸭蛋。大老远苏州带回来的散养的土鸭蛋,我赶紧腌制能赶上端午吃呢!一个月时间都开始冒油了,又酥又香实在太好吃了。 注意,鸭蛋选择最关键,最好农家散养的土鸭蛋。不要用开裂的生蛋,会成臭蛋。要选择有太阳的地方晒半天再放阴凉通风处一个月左右。中途把鸭蛋头掉个个。(一个星期一次 )
    鸭蛋 41674 浏览
  • 绿丝鸭蛋

    简单又下饭的家常菜
    鸭蛋 27418 浏览
  • 自制蛋饺

    做烘焙我是新手,做蛋饺对于我来讲,我自认为是老手了,请允许我得瑟一下,哈哈! 这是一道从小就会帮妈妈做的一道美味! 现在轮到我教我孩子做了,小朋友还蛮有兴趣的,一会儿会有小朋友帮忙的图片! 蛋饺凹造型好看的秘诀是肉馅先要凹好造型! 黄金蛋饺真的是一道传承的美味,从妈妈的妈妈的妈妈的妈妈一直一代代传下来,记得小时候这个是过年必须出现的! 因为我们称其黄金蛋饺!
    鸭蛋 71594 浏览