一米美食
水产
贝
虾
鱼
螃蟹
汤粥主食
汤羹
饭
面
饼
热门专题
菜式
特殊场合
功效
特色食品
人群
肉类
鸭
鸽子
牛
羊
牛蛙
猪
鸡
蔬菜水果
水果
菌菇类
果实类蔬菜
花朵植物类
根茎蔬菜
叶类蔬菜
口味特色
异国风味
口味
器具
烹调方法
蛋奶豆制品
蛋类
豆制品
奶制品
其他
其他
食材
水果
蔬菜
肉禽
水产
米面豆乳
首页
蛋奶豆制品
蛋类
鸭蛋
鸭蛋面
鸭蛋面
69942 阅读
0 评论
79 点赞
来源:互联网
鸭蛋:
适量
面粉,大骨汤,青菜,肉臊:
适量
1
鸭蛋和面,加一点盐
2
压面机反复碾压
3
压好成型的面片
4
用压面机切面
5
大骨熬制的高汤
6
煮好加高汤调味✌✌✌
点赞(
10
)
收藏
本文分类:
鸭蛋
本文标签:
浏览次数:
69942
次浏览
发布日期:2024-01-29 11:37:13
本文链接:
鸭蛋面
上一篇 >
手工鸭蛋面
下一篇 >
西葫芦炒鸭蛋
相关推荐
韭菜鸭蛋
鸭蛋
43011 浏览
腌咸鸭蛋
很简单就是了
鸭蛋
76638 浏览
咸鸭蛋
会出油的咸鸭蛋 我们都知道,鸭蛋中含有14到16%的脂肪,其中绝大部分存在于蛋黄里。如果去掉蛋清,那么蛋黄里的脂肪约占36%。蛋里水分多(约占71%),脂肪和蛋白质、无机盐类等物质混在一起,因此,不论生或熟的鸭蛋,都看不出蛋黄里有油。如果用盐腌过后,盐分渗入蛋内,蛋黄中的一部分水分就被迫往外渗透,于是脂肪浓缩积聚。咸鸭蛋煮熟后,蛋黄内的蛋白质凝固,因此,我们就能看到咸鸭蛋中有大量的油了。
鸭蛋
67467 浏览
双色煎蛋
一个煎蛋,两种颜色...深浅两种颜色的,无奈相机不好,光线不好,没照出色差~不过实物很有意思的哦~
鸭蛋
58560 浏览
简单腌制咸鸭蛋
鸭蛋
77788 浏览