鸭蛋面

鸭蛋:
适量
面粉,大骨汤,青菜,肉臊:
适量
1
鸭蛋和面,加一点盐
2
压面机反复碾压
3
压好成型的面片
4
用压面机切面
5
大骨熬制的高汤
6
煮好加高汤调味✌✌✌
  • 本文分类:鸭蛋
  • 本文标签:
  • 浏览次数:69942 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 11:37:13
  • 本文链接:鸭蛋面
相关推荐
  • 韭菜鸭蛋

    鸭蛋 43011 浏览
  • 腌咸鸭蛋

    很简单就是了
    鸭蛋 76638 浏览
  • 咸鸭蛋

    会出油的咸鸭蛋 我们都知道,鸭蛋中含有14到16%的脂肪,其中绝大部分存在于蛋黄里。如果去掉蛋清,那么蛋黄里的脂肪约占36%。蛋里水分多(约占71%),脂肪和蛋白质、无机盐类等物质混在一起,因此,不论生或熟的鸭蛋,都看不出蛋黄里有油。如果用盐腌过后,盐分渗入蛋内,蛋黄中的一部分水分就被迫往外渗透,于是脂肪浓缩积聚。咸鸭蛋煮熟后,蛋黄内的蛋白质凝固,因此,我们就能看到咸鸭蛋中有大量的油了。
    鸭蛋 67467 浏览
  • 双色煎蛋

    一个煎蛋,两种颜色...深浅两种颜色的,无奈相机不好,光线不好,没照出色差~不过实物很有意思的哦~
    鸭蛋 58560 浏览