炖鸽子汤

鸽子:
适量
瘦肉:
适量
金银花:
适量
香菇:
适量
笋干:
适量
料酒:
适量
生姜:
适量
盐:
适量
枸杞:
适量
葱:
适量
1
买来的鸽子清洗干净
2
放在开水里焯一下,可以去除杂质和部分的腥味
3
瘦肉清洗干净后切块也象上面那样焯水
4
事先浸泡好香菇和笋干
5
把鸽子转移到高压锅里后放入生姜片
6
把香菇和笋干也放入高压锅
7
倒入料酒
8
加入瘦肉
9
开始大火到高压锅发出扑哧的声音后该中火烧15分钟。然后再转移到陶瓷锅里
10
放入金银花和枸杞小火慢炖20分钟就可以了。最后加盐调味
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  • 发布日期:2024-01-29 11:38:49
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