自制鸭翅「超简单」
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来源：互联网
Tip：鸭翅冷水煮，里面放些料酒，七分熟后关火。这样去鸭翅毛更加容易些。
葱姜蒜：
适量
料酒：
适量
酱油：
适量
盐：
适量
鸡精：
适量
老干妈：
一勺
冰糖：
适量
干辣椒：
适量
花椒大料：
适量
鸭翅：
适量
1
鸭翅冷水煮，里面放些料酒，七分熟后关火。这样去鸭翅毛更加容易些。
2
锅中放油，放入葱姜蒜，干辣椒，冰糖，炒香后放入鸭翅。
3
放入料酒，酱油，盐，鸡精，老干妈，炒匀，加入两碗热水。
4
半小时后收汁就好啦！