凉拌鸡丝
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来源：互联网
Tip：用鸡腿做也可以，比鸡胸更嫩。
鸡胸肉：
200克
黑木耳：
10克
胡萝卜：
1根
黄瓜：
半根
花椒油：
5ML
生抽：
10ML
醋：
5ML
白糖：
2克
盐：
1克
1
鸡胸洗净后，放入锅中，加姜片，煮30分钟，煮的过程中如有浮沫要撇出
2
煮好的鸡肉晾凉
3
撕成鸡丝
4
黑木耳用水浸泡至发
5
黑木耳和胡萝卜放入水中煮熟
6
煮熟的黑木耳、胡萝卜和黄瓜分别切成细丝，将材料混合，倒入调味汁即可
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