烤牛腩beef brisket

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Tip：可以叫上家人一起吃。烤个大点的。
牛腩：
4磅
onion powder：
适量
garlic powder：
适量
steak seasoning：
适量
啤酒：
适量
gates original classic：
适量
烤盘：
一只
1
一个烤盘。看起来蛮大的。
2
一块大牛腩。这个是四磅牛腩需要四小时。如果是一磅就一小时，如果是二磅就二小时。三磅三小时。
3
先把一面用刀扎一扎，不用扎透。只是表面扎扎
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扎完一面洒些这些调料。凭感觉来吧，如果想重点味道。就多洒点
5
放在烤盘里，再扎另外面。
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同上 ，洒上三种调料
7
把啤酒倒进去，肉上面也可以有点啤酒。
8
烤箱温度325度，这是美国烤箱温度。華氏 325度 = 攝氏 165度
9
烤箱达到温度后。把肉放进烤箱。
10
设置三小时。。
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烤一小时的时候，加盖锡纸。如果啤酒干了，再加点啤酒
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烤到三小时后。从烤箱里拿出。二面都用刀切开。更容易入味。
13
二面都淋上这个酱。再继续放入烤箱内。一小时。锡纸不用盖了。
14
烤好啦。
15
有点咸，自己做点其它配菜一起吃。
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  • 发布日期：2024-01-29 11:42:30
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