酱汁肥牛汤面
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来源：互联网
Tip：我自己会再加点香菇酱什么的，美味！话说一锅子汤水物尽其用真是让勤俭持家的我好欣慰！
手擀面：
2人份
肥牛：
300g
青菜：
一颗，两颗，看你心情
生抽：
适量
料酒：
适量
盐：
适量
糖：
适量
1
煮开水，沸腾后放入肥牛，滴点料酒，肥牛烫至八成熟，撇开沫，撂出待用
2
锅子洗净，再煮开水，放小撮盐，放入洗净的青菜，烫熟，取出待用
3
烫青菜的开水不用倒，再加入面条，煮熟撩出待用
4
面汤水依然不要扔，把生抽，料酒倒入，煮开后加入肥牛，中小火煮肥牛，边煮边调味，根据自己喜好加入糖或者盐
5
自己满意后就把肥牛和汤水倒入面碗，放上青菜，随意摆盘^_^
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我是个但凡买了新物件儿就迫不及待要用的人，新入手塔吉锅，于是我就像个不怕死的二百五顶着红色预警的台风暴雨潇洒的出门买菜了……结果一出门就有种想哭的冲动，泥马水都到小腿了！！！泥马我还像傻逼一样穿着个坡跟鞋！！！！买足三五天的菜做好防范准备，买多了反倒不知道照着菜谱做什么，就一气儿乱炖。结果塔吉锅太争气太让人感动了！！！！！好吃的好想爆粗口！！！！有蔬菜，有肉~好鲜美~！肥牛 16568 浏览 -
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