土豆炒鸭胗
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来源：互联网
鸭胗：
四个
土豆：
一个
青椒：
一个
红椒：
一个
盐：
适量
料酒：
适量
味精：
适量
糖：
适量
生姜：
适量
酱油：
适量
香葱或者青蒜末：
适量
干红椒：
适量
1
鸭胗洗干净沥干水分，切成片，放在碗里，加入料酒，盐，用手抓一抓备用
2
切好配菜
3
锅烧热倒入食用油，下入生姜干红椒
4
下入鸭胗，翻炒
5
倒入适量酱油，继续翻炒
6
下入土豆，青红椒，
7
调入适量盐，味精，糖，翻炒均匀～干了，可以撒点水焖几分钟至土豆熟烂，
8
出锅撒入香葱或者青蒜装盘就好了 (∩_∩) 俺老公说很好吃～
