鸡蛋炸牡蛎
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来源：互联网
Tip：鸡蛋面糊一定要稠稠的； 可以趁热直接吃，也可以蘸椒盐、蘸芥末酱油或自己喜欢的蘸料。
牡蛎：
十五颗
鸡蛋：
两枚
面粉：
适量
黑胡椒：
适量
盐：
适量
1
牡蛎清洗干净后放入开水焯烫十秒后捞出沥干
2
鸡蛋加入面粉加入适量的黑胡椒、盐调成稠稠的鸡蛋面糊
3
锅里放油，八成热后牡蛎裹上鸡蛋面糊依次放入，炸成金黄色后捞出沥油装盘即可
