滋补老鸭汤

老鸭:
1000g
姜:
20g
枸杞:
5g
党参:
20g
红枣:
20g
虫草花:
20g
莲子:
50g
1
锅中加入一点油,烧热锅后将鸭肉皮朝下放入
2
把油煸出来,加入适量料酒去腥,把鸭肉炒干
3
将所有辅料洗净后置入砂锅,将鸭肉夹出,放入,添入适量水
4
大火烧开后转小火炖一个半小时(煮的过程中记得去掉血末和上面的鸭油)。
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  • 发布日期:2024-01-29 11:46:48
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