滋补老鸭汤

老鸭:
1000g
姜:
20g
枸杞:
5g
党参:
20g
红枣:
20g
虫草花:
20g
莲子:
50g
1
锅中加入一点油,烧热锅后将鸭肉皮朝下放入
2
把油煸出来,加入适量料酒去腥,把鸭肉炒干
3
将所有辅料洗净后置入砂锅,将鸭肉夹出,放入,添入适量水
4
大火烧开后转小火炖一个半小时(煮的过程中记得去掉血末和上面的鸭油)。
  • 本文分类:老鸭
  • 本文标签:
  • 浏览次数:94795 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 11:46:48
  • 本文链接:滋补老鸭汤
相关推荐
  • 酸萝卜老鸭汤

    上次炖鸭子我只配了葱姜和红枣清炖的,也蛮香。这次想到自家泡菜坛子里很长时间没吃的酸萝卜,于是捞了一碗来搭配炖汤。确实是汤鲜味美,酸香扑鼻。虽说我这是第一次做酸萝卜炖老鸭,可这清淡爽口酸香的滋味让我一下子就迷上了它。资料上说四季常喝酸萝卜老鸭汤,能清热降火、养阴补虚、利尿消肿、润肠养颜,滋阴益肾、增强体质。
    老鸭 62108 浏览
  • 竹笋老鸭煲

    老鸭 5761 浏览
  • 苦笋鸭汤

    春季到了 最喜欢这种清润 不油腻 的滋补汤了 苦笋去火 和老鸭炖在一起味道实在鲜美 好喝的吞掉舌头
    老鸭 82022 浏览