西洋菜猪肉馄饨

Tip:不要担心菜太多,菜叶煮熟会塌缩,吃的时候感觉口口都是肉
西洋菜:
2捆
猪肉:
9两
馄饨皮:
9两
酱油:
1.5茶匙
盐:
1.5茶匙
五香粉:
1/4茶匙
虾米:
1/2茶匙
小葱:
2根
糖:
1/2茶匙
1
西洋菜洗净切碎,虾米泡软切茸,葱洗净切末
2
猪肉馅加入调料,切碎的虾米和葱,搅匀
3
肉馅与菜碎拌匀成馄饨馅
4
包成型
5
开水下锅,煮开,点2-3次水
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