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从饼皮开始,烤正宗的玛格丽特披萨
说到披萨你会想到什么?是必胜客广告上层出不穷的各种新奇口味?还是美式快餐里吃一块就要长好几斤肉的罪恶之源?其实无论是必胜客,还是美式快餐,那都是美国版的披萨,而正宗的披萨起源于美食之国:意大利。 如果你觉得披萨不过是快餐店的“垃圾食品”,那你一定是还没吃过有颜色有滋味有文化有内涵的意式那不勒斯披萨。那不勒斯坐落在意大利南部,据说其披萨的制作历史可追溯到18世纪。那不勒斯人民凭借独特的艺术美感和文化西洋菜 94018 浏览 -
香菇百里香橄榄酱(Shiitake Tapenade with Fresh Thyme)
西班牙的金枪鱼派empanada de atún 可算是当过的特色之一,不仅可以在形状和装饰上做各种花样,味道也是非常棒。但是所有的装饰也是在整形后剩余的面团拼拼切切而成,而不是添加其他材料。并且这道菜可以作为主食,非常之解饱。 这款金枪鱼派就是俺家老公为大家提供的哦,要说正宗的西班牙菜还是需要西班牙人来操作喽!所以我就可以在旁边休息了帮他拍照了。西洋菜 95569 浏览