芝麻酱拌豆腐
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来源:互联网
豆腐:
一小块
嫩西洋菜:
一把
芝麻酱:
1大勺
日本酱油(或者口味较好的生抽):
适量
水:
适量(大概2、3勺吧,用来把芝麻酱调开调稀)
红糖(或白糖):
少许
烤香的白芝麻:
1小撮
1

菜洗净,沥干水分,码在碟子里,豆腐切块儿,然后整齐地码在菜周围
2

舀一大勺芝麻酱,用少许水调开,加生抽,红糖拌均匀(一边加一边尝尝味道,调出自己喜欢的比例),然后把酱汁淋在豆腐和菜上,撒少许烤香的白芝麻即可
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