马蹄糕
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来源:互联网
Tip:凉了放在冰箱味道更好吃
马蹄粉:
250g
黄糖:
1-2小片
马蹄:
100g
清水:
600g
1
把所有材料准备好
2
把马蹄洗干净,切成小块
3
马蹄粉倒进盆里,加入清水,搅均匀。
4
倒进切好的马蹄,搅均匀。
5
把黄糖放进水里面,大火煮糖溶,变成糖水
6
趁热倒入粉浆,边加边速搅拌,做成半生熟浆,然后把拌好的浆倒进碟子里,放锅里中大火蒸20-30分钟,蒸粉浆熟透呈透明即可。
7
放凉后切成片就可以吃啦。(我刀功不好,呵呵)
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