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芦蒿
炒芦蒿
炒芦蒿
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来源:互联网
Tip:芦蒿笋丝,芦蒿臭干(或者香干) 都是常见的搭配 做法相同
芦蒿:
适量
冬笋:
适量
1
芦蒿去叶去老茎,用手掐成段。冬笋切丝焯水
2
起油锅,大火,油温高些。下芦蒿快速翻炒。断生后放笋丝。翻炒几分钟,即可加糖,盐调味,出锅
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芦蒿
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发布日期:2024-01-29 11:51:42
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