西葫芦蛋饼

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西葫芦：
适量
鸡蛋：
适量
面粉：
适量
盐：
适量
香油：
适量
1
西葫芦洗干净之后用擦丝板擦成细丝。加入适量盐搅拌后，放置10分钟，直到西葫芦出水。
2
打入一个鸡蛋，倒入适量香油，分几次加入面粉搅拌，直到面糊与西葫芦丝均匀的混合在一起。
3
锅中倒入少许油，加热至7成热时，倒入面糊，双面煎成金黄色即可 。
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  • 发布日期：2024-01-29 11:52:55
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