香辣基围虾
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来源：互联网
基围虾：
适量
大蒜子：
几个
红辣椒：
三个
生姜：
少许
葱：
两根
1
将虾去虾线去头，剪开背部，用少许盐跟料酒腌个二十分钟左右。
2
红辣椒，生姜，大蒜子切碎，葱切段待用。
3
油烧热把腌好的虾倒入锅里翻炒，看到虾颜色变红后继续翻炒下差不多了就盛出碗里待用，然后把切好的红辣椒，生姜，大蒜子放锅里炒，放少许盐，少许蒸鱼汁，少许极味鲜，最后加葱起锅即可！
