红烧基围虾

青椒:
一个
红椒:
一个
基围虾:
500g
小米椒:
3个
蒜:
适量
姜:
适量
葱:
适量
盐:
适量
生抽:
适量
1
新鲜基围虾洗净,虾背切开去虾线
2
青椒、红椒切丁,姜蒜小米椒切末,葱切段
3
锅烧热,可以稍微多放点油,放入沥干水分的虾,大火炒至虾壳变焦后装盘,锅底留油。
4
用锅底剩余的油,将姜蒜小米椒爆香,放入青椒和红椒丁,大火翻炒几下改中火,倒入基围虾,加盐炒匀,再加入一匙生抽及葱段,大火爆炒一下就可以起锅了。
  • 本文分类:基围虾
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  • 发布日期:2024-01-29 09:25:18
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