鲜甜可口的番茄红椒鲜虾面

Tip:一般煮汤面都会把面和汤分开煮,但是为了让面更入味,可以把面烫到八分熟后,放进汤里一起煮,真的会好吃很多!!
海虾:
4只
番茄:
一个
红椒:
一个
胡萝卜:
半个
葱花香菜:
少许
姜末蒜末:
少许
1
一、虾洗净,去虾线,把虾头切开。热锅油,虾放入小火煎出红油 二、将虾身捞出,锅中剩下虾头,放入蒜末姜末炒两下再放入切成小粒状的番茄,翻炒,炒到番茄微微变烂。 三、倒入开水煮成虾汤,水的量取决于你想喝多少汤来倒,然后放入胡萝卜片煮到虾汤里煮 四、另一边可以起一锅清水煮面,水中放点盐,煮的差不多熟但是还没完全熟的时候(就是面心还是有点点生硬的口感)拉出来沥干水备用 五、虾汤里的胡萝卜大概滚个几分钟后放入红椒滚一下,再将面放入虾汤中一起滚个一两分钟后,放盐调味,撒入香菜葱花,起锅。 六、鲜甜可口的虾面就做好了,开吃!真的很好吃!
相关推荐
  • 嫩姜红椒炒蛏子

    每年当嫩姜下市,总是忍不住用海鲜做菜!
    红椒 5437 浏览
  • 红椒炒腊肠

    甜鲜的红椒,麻辣的自制腊肠,真是太好吃了! (如果是黄椒应该更好看吧~~)
    红椒 89579 浏览
  • 湘菜23《红椒酿肉》

    红椒酿肉是湖南,海南等省的汉族传统名菜,属于湘菜菜系,但在海南也有这道菜,做出来的味道和湖南的口味不同,最主要是辣椒的选用上。红椒酿肉用鸡山泡椒精制而成,又有泡椒的香辣,玲珑透亮,赏心悦目。色香味俱全,肉质鲜嫩,香辣可口。 中文名 红椒酿肉 主要食材 泡红鲜椒 猪五花肉 分类 湘菜 口味 香辣 简介  红椒酿肉 红辣椒带有辛香味,能去除菜肴中的腥味,营养价值甚高,具有御寒、增强食欲、杀菌的功效
    红椒 36759 浏览
  • 红椒碎鸡蛋

    它就是传说中的“辣椒炒鸡蛋”,对于潇湘子弟而言,这绝对是让每个湖南人恋恋不忘的一道菜,食材简单、制作方便,味道香喷喷、下饭没商量!它会让你无论身在何处,都会想起家乡,想起家的味道。
    红椒 58044 浏览
  • 白灼秋葵

    秋葵越来越被人们青睐了,因为它是健康食品。具有软化血管,降血压,补肾。还具有美白抗肿瘤功效。几分钟就能做出来一道色香美味健康的秋葵来!不信就跟我走着。
    红椒 24674 浏览