芙蓉肉丝炒柿条
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来源：互联网
肉丝二两（提前腌好）：
适量
干柿子一个：
适量
鸡蛋两只：
适量
1
肉丝提前腌好
2
分开蛋白 蛋黄，各放少许胡椒粉 生抽，稍拌（今次居然放盐了><）
3
洗干净柿子，切条
4
锅先入蛋白，后放蛋黄，不要搅一起，分开拌拌，盛一旁
5
干炒肉丝，至稍微焦黄后，调小火加盖一阵
6
倒入柿条，略炒后入芙蓉，倒入适量蚝油，拌炒片刻，上碟
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