芭比娃娃蛋糕

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鸡蛋：

10个

白砂糖：

160g

牛奶：

100ml

色拉油：

100ml

低筋粉：

180g

铁塔淡奶油：

650g

调奶油白砂糖：

65g

黄桃罐头：

半瓶

色素大红色：

10滴

巧克力生日牌：

适量

取上面材料每样的一半先烤一个8寸圆形戚风，用得是子瑜妈妈的8寸戚风配方，可以上网搜到，步骤详细，成功率很高。

同样取上面材料每样的一半烤一个芭比裙子形状的蛋糕坯，用得还是子瑜妈妈的8寸戚风配方，量的大小刚刚好。

蛋糕分层切片，抹奶油。底座分了两层，芭比裙子分了三层，中间夹层放了杨桃果粒。这一步需要大概450g淡奶油，白色的，用来抹夹层和抹平。白糖加45g，想要更甜可以再加5g。

裱花。红色色素加了10滴在200g奶油（加20g糖）中，调成粉红色，用的是三能小号5齿花嘴做裙子上的花。第一次做手忙脚乱，最后奶油开始化了，花朵形状开始不好了，这天用淡奶油一定得手快！

最后用巧克力笔写字，插上头一天做好的巧克力生日牌就好啦！