杨桃炒肉

Tip:贵州的厥巴粉用来做生粉比其他生粉好吃。
猪肉或者牛肉:
300g
杨桃:
一只
彩椒或者大青椒:
一只
生粉,糖:
少许
姜:
少许
生抽,醋(或番茄酱),盐:
少许
1
杨桃切成星星片
2
肉切片用糖,生粉,生抽腌上
3
腌制20分钟左右下热油锅爆炒。
4
肉片八分熟后下切好的杨桃和青椒。
5
略微翻炒后加水,继续翻炒。因为肉被生粉腌制,所以加水后有勾芡的效果。然后加少许盐,和醋(或番茄酱)。汤汁收好起锅装盘。
  • 本文分类:杨桃
  • 本文标签:
  • 浏览次数:23873 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 11:58:51
  • 本文链接:杨桃炒肉
相关推荐