秋葵沙拉
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来源:互联网
Tip:苦苣要切小点,不然会很难嚼
鸡蛋:
1只
秋葵:
若干
生菜:
半棵
苦苣:
半棵
西红柿:
1棵
千岛酱:
适量
1
生菜和苦苣洗净切小,用纯净水浸泡半小时
2
锅烧水滴入一滴油,洒些盐粒
3
水开后放入秋葵中火焯2-3分钟
4
备一盆凉水,将焯好的秋葵置入,凉后切一厘米块
5
烧一锅清水,水开后调小火,打入鸡蛋,用小漏勺将蛋白覆上蛋黄,煮2.5分钟
6
西红柿连皮煮2分钟,切块
7
搅拌盆依次放入生菜、苦苣、秋葵、西红柿、温泉蛋、千岛酱,搅拌---享受美味
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