蛏子金针菇咖喱炒饭

Tip:随心所欲添加食材~
蛏子:
10只
白米饭:
一碗
金针菇:
一小把
咖喱:
适量
盐:
适量
葱:
一根
1
煮熟的蛏子去壳,去掉外面和里面的脏东西,备用;金针菇洗干净,备用;葱切成小段,备用
2
开火,倒油,烧热后下金针菇翻炒至七八成熟取出
3
倒入冷饭炒热,然后倒入金针菇和蛏子不停翻炒
4
最后改小火,倒入适量咖喱粉翻炒至黄色后加盐,加葱,关火再翻炒几下就能出锅了
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