铁板盐烤蛏子

Tip:可以加个盖子闷一下,加快速度
蛏子:
半斤
海盐:
1包
葱姜:
若干
1
铁板上铺上盐,把蛏子如图摆放,铺上葱姜,中火15-20分钟
2
壳开了撒上葱花即可
  • 本文分类:蛏子
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  • 发布日期:2024-01-29 09:24:48
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