肉片炒蚕豆

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蚕豆：

半斤

五花肉：

一小块

1

把五花肉切成肉片放在小碗中用料酒、盐、味精等腌五分钟

2

切葱花在锅中炒香

3

放入腌好的肉片翻炒至变色

4

倒入蚕豆翻炒，倒入酱油炒匀

5

放入适量水盖上锅盖焖三四分钟收汤工程中品尝蚕豆是否焖软并品尝咸淡口味再适量放盐或酱油

6

蚕豆被焖软后，放入鸡精，翻炒均匀出锅

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本文分类：蚕豆
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发布日期：2024-01-29 12:02:21
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